热心网友
回答时间:2024-05-16 12:45
把生板栗放在保鲜袋内是可以储存在冰箱或冷冻室的。
补充:
板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。现介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法,供参考。
1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、锯木屑贮藏法:选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延。
3、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。
4、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。
参考:浙江农业信息网
收起
热心网友
回答时间:2024-05-16 12:45
建议生板栗不要放冰箱,板栗是遇潮气就会腐烂的,最好的方法是放窗体通风的地方,要庇荫,不给太阳晒 又通风,这样板栗能保存更久,还有如果喜欢生吃用我这个方法也好,这样放5到10天 板栗就会焉瘪, 也很好剥皮,味道 很脆而且 甘甜
收起
热心网友
回答时间:2024-05-16 12:46
生板栗你最好是不要放冰箱。 放常温说可以的
如果你煮熟了的话就可以放冰箱。而且口感蛮好的
收起
热心网友
回答时间:2024-05-16 12:46
只可以晒不可以冷冻,也不可以密封包装 我家盛产这个
听我的 晒了很甜的
收起
热心网友
回答时间:2024-05-16 12:47
不能冻啦 买会来马上煮 煮熟了是可以放几天的
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。
收起