一、国家发放一定的补贴
其实很多时候老年餐厅为了照顾老人家们,通常都会将价格调到非常低,所以几乎是没有什么利润的。但是每天开店的成本依然在,所以国家可以给予一定适当的补贴,毕竟这也是一种利民工作。可以根据店内的营业额给出百分之多少的补贴,这样能够让老年餐厅更好的发展。
二、宣传工作做到位
其实电视媒体可以多多报道老年餐厅,不过很多老人家其实平时不太看网络,但是电视还是看的比较多的。所以可以在地方台多插播一些老年餐厅的广告,让老人家们知道还有这样一个好的餐厅,这样就能够招揽到更多的顾客。同时建议电视台可以免费给这样的餐厅做宣传,也是一项善事。
三、保证菜品质量
其实最重要的还是餐厅里的菜品要有质量。老人家对于菜的口味其实没有那么挑剔,所以没有必要放那么多调料,应该根据大部分老人的身体状况去做菜,这样更加健康。同时最好把一些肉类煮得烂一点,避免老人家们因为咬不动而放弃到老年餐厅就餐。
四、设置老年活动区域
其实很多社区里的一些运动器材对于老人家来说还是有点吃力。如果店家能够在店内摆放一些按摩椅,和一些免费的设施,老人家们会更加喜欢去,甚至可能一下午都呆在店内,一日三餐都在店内解决。老人家其实缺的不是钱,而是一种陪伴和关爱。
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