主料
珍珠菜
一把
花生
两把
炒米
一袋
辅料
油
适量
水
5~6人分
步骤
1.把珍珠菜切碎之后放进锅里下油翻炒至熟,然后放进擂钵里
2.然后把生花生也放进锅里翻炒几遍,放进擂钵。
3.放进去之后,准备开始擂,也就是用荔枝棍把里面的材料搅碎。(没有这个工具可使用搅拌机)
4.几分钟后,擂成这样,花生和珍珠菜混在一起。
5.之后把水煮到沸腾,倒进擂钵。
6.然后用荔枝棍搅均匀,如果只想喝到茶,可以过滤或者待里面材料沉淀,盛茶喝即可。
7.好喝哒,喝擂茶可以养生养颜解暑~~
8.这是炒米,可以放进擂茶里面喝。
9.开吃了~~
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