黄花鱼鱼鳔是不是鱼盛尿的器官？

提问网友发布时间：2022-04-20 20:35

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热心网友回答时间：2023-08-28 07:36

1 什么鱼的鱼鳔最好鱼鳔是鱼的器官之一，主要的作用是为鱼提供氧气。大部分的硬骨鱼类都有鳔，黄鱼的鳔比较较小，鲟鱼及黄鱼的鳔比较大。具体哪种好，一般来说其成分类似，味道上来说以黄花鱼、鲟鱼和鳗鱼等鱼类的鱼鳔口感较好，其质地坚韧，裂断处呈纤维性，极易溶于水制成冻胶。 2 鱼鳔有什么功效鱼鳔又叫花胶，其蛋白质含量较高，脂肪含量低，可以补充蛋白质。同时，中医认为鱼鳔味甘、性平，归入肾经，有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿等功效，可以用来治疗肾虚滑精、产后风痉、创伤出血等疾病。 3 鱼鳔哪些人不适合吃一般来说鱼鳔适合大部分食用，如果是对于蛋白质过敏的人群就不建议食用鱼鳔了。如果患有胃呆痰多、舌苔厚腻或者外感风寒未愈者，也是不宜食用鱼鳔的，容易造成病情的加重。 4 鱼鳔怎么做好吃 1、准备适量的鱼鳔、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜和调味品。 2、将鱼鳔剪开清洗干净，然后放盐搅拌均匀后下锅，加葱和姜焯水。 3、将胡萝卜切块，其他佐料切丁备用。 4、准备一些香料提味，可以用花椒和八角，量不要太多，一点点就好，可以放两个八角和十个左右的花椒。 5、在锅内放油，煸香葱、姜、蒜等，然后加一点香菇酱调味。 6、将鱼鳔和胡萝卜块一起下锅，加上老抽和盐翻炒，然后加水大火烧开转小火焖煮，加一点生抽和糖，出锅后加上香菜即可。

热心网友回答时间：2023-08-28 07:36

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