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“盐”是什么字?怎么读?盐巴是什么?

提问网友 发布时间:2022-04-20 13:23
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5个回答
热心网友 回答时间:2023-06-27 01:57

“盐巴”就是我们常见的食盐。

“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。《说文》中记述:天生者称卤,煮成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯,以海水煮卤,煎成盐,颜色有青、黄、白、黑、紫五样。中国*约在神农氏(炎帝)与黄帝的时期开始煮盐。中国古时的盐是用海水煮出来。

工业上用海水晒盐(也称盐田法)或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。为了消除碘缺乏危害,保护公民身体健康,国家对消除碘缺乏危害,采取长期供应加碘食盐(以下简称碘盐)为主的综合防治措施。

扩展资料

用途

食盐的作用很广:杀菌消毒,护齿,美容,清洁皮肤,去污,医疗,重要的化工原料,食用。

化学性质

1.可以与*银反应得到氯化银沉淀;

2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;

3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;

4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。

参考资料来源:百度百科-盐巴

参考资料来源:百度百科-食盐

热心网友 回答时间:2023-06-27 01:57
  盐巴又称盐。
  盐巴的由来:远古时代渝东、鄂西一带的天然盐泉有三处—— 巫溪宝源山盐泉( 大宁盐场)、 彭水郁山镇伏牛山盐泉、湖北长阳县 清江盐泉。而宝源山则是已知 中国最早的盐泉,距今已有5000年历史,仍流淌不息。 上古时代在深井采卤技术发明以前, 三峡天然盐泉是 内陆地区最早的食盐供给源。而巴人,正控制着这个宝贵的资源。巫溪宝源山盐泉(大宁盐场)这个人烟稀少的贫穷地方,古时曾是 最早的中国富库。整个盐场上下长5里,场上人来人往,河上百舸争流,形成了“万灶盐烟”的奇观。 整个 汉中盆地、两湖盆地、 四川盆地、鄂西地区等的食盐,都要大宁盐场供应。
  宁厂镇在古时是一个大城市。最繁盛时,成为一万四千余人口的市镇,四方商旅荟萃云集,大约有10万人以盐业为生。大宁盐场四周崇山峻岭,当地人称猿猴也难攀登。巫盐最早出川,是勤劳的巴人沿着狭小险要的山道,翻越 秦岭后背出去的。巴人开辟了4000里盐运山道。巫盐运往鄂 西和陕南一带的山道,在崇山峻岭中已有8条盐道大路,当地人称这些道路为“秦楚大道”。同时还开辟了四百里盐运水道。大宁河是 长江中上游的一条重要支流,巫盐便借助它从盐场至巫山,再由长江顺流而下,或逆流而上,运往全国各地。第三条是三百里引盐栈道。巴人沿大宁河岸边,凿修成300里左右长的栈道,滚滚巫溪盐泉沿大宁河直下巫山。远古巴人垄断了人类必须品食盐,把盐称作“盐巴”。
热心网友 回答时间:2023-06-27 01:58
盐分岩盐与海盐两种。内地一般食用岩盐,岩盐是一种结晶矿石,一般都称为盐巴。使用上多数用沸水溶解,这种溶液就称为“秋石水”,是京派常用的调味料。现在交通发达,多数都采用海盐或人工合成的精盐,习惯上也通称为“盐巴”。盐晶石是很好的雕刻材料。波兰有整座的地底盐宫。
热心网友 回答时间:2023-06-27 01:58
是一样的。盐分岩盐与海盐两种。内地一般食用岩盐,岩盐是一种结晶矿石,一般都称为盐巴。使用上多数用沸水溶解,这种溶液就称为“秋石水”,是京派常用的调味料。现在交通发达,多数都采用海盐或人工合成的精盐,习惯上也通称为“盐巴”。现在的“盐巴”和古时候的“盐巴”意思已经不一样了。现在的“盐巴”和家中所用的盐就是一样的。
热心网友 回答时间:2023-06-27 01:59
一个东西。不同地域叫法不一样而已。但是日常生活中腌制用的盐和实用盐确实是不一样的,具体参照包装说明。

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