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鸡肠,鸡肠怎么做好吃 鸡肠的吃法

提问网友 发布时间:2022-04-20 12:39
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-11-29 21:25
步骤
1.鸡肠加盐清洗
2.洗干净后控干水份备用
3.所有食材切好备用
4.锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
5.加入鸡肠煸炒
6.加入酱油和料酒继续煸炒
7.大火闷干水份
8.加入调料即可
小贴士
鸡肠因其特殊性,原味很腥,所以处理比较麻烦,先用一大勺盐用力搓柔,搓洗3-4次,这样处理后的鸡肠炒熟后大可放心享用了。

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