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回答时间：2023-11-11 07:10
八爪鱼吃了对身体没有危害。
八爪鱼（又称章鱼）的墨汁对人不起毒害作用。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
除此之外，八爪鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。 其中，包含营养成分(100克) 热量135.00千卡，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克。
尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克，镁50.00毫克，铁0.60毫克，锌0.68毫克，硒27.30微克，铜0.24毫克。
扩展资料：
八爪鱼生活习性：
肉食性，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件，它与龙虾争抢，就是为了争夺虾青素（英文称astaxanthin，简称ASTA）资源，虾青素是最强的抗氧化剂，是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。
根据2008年荷兰莱顿大学的科学家弗朗西斯科·布达（Francesco Buda）教授和实验小组成员，通过精确的量子计算手段发现熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等呈现出诱人的鲜红色，是因为虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等都富含虾青素，熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等的天然红色物质就是虾青素。
参考资料来源：百度百科-八爪鱼 （章鱼科动物）
参考资料来源：百度百科-章鱼 （章鱼科多种动物通称）
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回答时间：2023-11-11 07:11
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回答时间：2023-11-11 07:11
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回答时间：2023-11-11 07:12
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回答时间：2023-11-11 07:13
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