香煎鱼籽
主料
鱼籽100克、鸡蛋1个
辅料
油适量、盐适量、葱花适量
步骤
1.鱼籽
2.清洗干净沥去水分
3.磕入一个鸡蛋
4.少许盐搅拌均匀
5.热锅热油
6.滑入鱼籽蛋液
7.小火煎
8.翻一面继续煎
9.弄成小块
10.撒入葱花
11.翻炒均匀
12.起锅
小贴士
加鸡蛋嫩滑
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