热心网友
回答时间:2024-05-16 11:27
从蛋白质的含量上来看,鸭血跟猪血的含量大约都在13%,这和猪肉是差不多的,而鸡血会稍微低一点,如果你最近蛋白质摄入不足的话,如果想吃血制品的话,可以适当的从鸭血或者是猪血入手,帮助机体增强抵抗力。从脂肪上看,三者是差不多的,但和猪肉相比就差的远了,所以适当的吃一些动物血,也不会增肥哦!
最后,最重要的就是补血功能了,而补血就要补铁,从铁含量来看,鸭血的铁含量是最高的,排在第二名的是鸡血,最后才是猪血。所以如果你近期有缺铁性贫血的情况,那么就可以选择鸭血,补血的效果也是最好的。
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