怎样做炸酱才好吃464

提问网友发布时间：2023-10-20 05:31

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共5个回答

热心网友回答时间：2024-05-15 11:58

楼主你好
原料准备：六必居的干黄酱1袋天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)100g,超市里面有卖那种去皮五花肉丁，自己制作也可以，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。
　　至于准备两种酱的混合是这样的黄酱干香，但是如果都用黄酱，就太干太咸了，甜面酱呢味道甜，搭配正好，比例是黄酱和面酱2：1，就十全十美了。
　　肉丁呢也是太肥太瘦都不好，五花肉有要劲，容易煸出油来，这样才香。
　　步骤：
　　1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
　　2.油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。
　　3.锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。
　　4.酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水*融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，得看着，不是搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。
　　5.这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。
　　6.豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。
　　7.酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就得了。

热心网友回答时间：2024-05-15 11:59

炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水，水开下面，捞出面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。

热心网友回答时间：2024-05-15 11:59

适合2岁+宝宝的炸酱面

热心网友回答时间：2024-05-15 12:00

自制炸酱面，好吃

热心网友回答时间：2024-05-15 12:00

酱料是这个酱的重要组成部分

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

已解决

等待解决

写一首关于板栗的诗歌,要原创的,写完之后有重谢脂肪肝可以通过运动跑步的方式好吗？急急急帮我把一段中文翻译成英文哪位大神帮帮我啊这是今天的家庭作业... 我之前有一个同学生病去世了，我昨天晚上梦到他了，我和他说你病... 为什么我的魅族m8连不上wifi?而且有时还容易死机?连mp4视频格式都不支 ... ...合同,房产证在我手里,但没过户我能否把房子转卖给别人? 最近突然想瘦身,和男朋友说,他说谁同意我瘦身的,经过他同意了吗,说我... 迅雷不能下载了,就卸载了,重新装一个。但是打开网页点链接资源就不能... 从电白区电城镇下海市场如何坐公交车去茂名动车站？怀柔哪些地方繁华？想开幼儿园3 苏州盐水鹅的做法19 已知菱形的周长为20cm,一条对角线长为6cm,则这个菱形的面积是___cm2... ...ABCD的周长为20厘米,对角线AC=8厘米,则菱形的面积为 ? 平方厘米_百... qq飞车宠物经验表10 北京市各区经济排名120 ...24,2),(12,_)【急急急,今天晚上的作业】!!!好的加分~ 急急数学题,有分啊!~是今天的作业速度啊!~~! 今天作业,急急急有什么食物可以用高温的方法保存？4 药品可以邮寄到国外吗8 怎么锻炼可以减脂肪肝21 一个手机登录两个怎么切换使用有一个美国电影,有两个核弹,有一个在地下煤矿爆炸了,叫什么我忘了! 和男友冷战,我想去找他,我该怎么问他比较好呢 A从B手中买来一套房,却要和原房主C签订购房合同,A和B应该签订怎样的协议... 花亭KTV怎么样盛石灰水的试剂瓶敞口放置一段时间后,在瓶壁上会有一层白色物质生成,这... ...不喜欢吃油腻食物,排便不正常,较瘦弱,如何增肥  奥利司他胶囊服用后不良反应大吗？ sony液晶电视商场为什么没有了,售货员说sony电视品牌破产了,是怎么回事... 大安和台铃三轮电动车哪家好问道怎么精研技能不了《莫斯科没有眼泪》的写作背景是什么呀? 如果两个人玩人家叫6个6然后怎么叫，还有如果人家叫5个5斋是...10 玩骰子两个人玩如果他喊5个5那么我能喊6个2吗3 ...的58账号电话号码怎么改为现在用的号码,以前的号早就不用了,没办 ... 怎么拍自己手机里游戏的图片4 个人征信逾期记录多久可以消除229 征信逾期一般几年取消？3 数控车编程圆弧节点的计算方法，已附图63

首页

互助专区

登录

注册

怎样做炸酱才好吃464