沃柑口感甜,皮薄肉嫩,可食率高达74.62%,出汁率59.56%,它的含糖量高于同类柑桔,它不仅味甜多汁,而且细嫩化渣,果皮好剥、颗粒均匀。
别看它薄薄的一层皮用手很轻易剥开,其实剩下的全部都是可食用果肉,这一口下去,全是果汁。
但是对于沃柑类水果来讲,甜度太低,酸度太高了不好吃,甜度太高,同时果酸不够也不行,这样恰到好处,就这样才是最好的。
它是可溶性固形物15%(一般果汁9%),同时它富含维生素,胡萝卜素,氨基酸等多种营养成份。而且含柑橘黄酮,香豆素,柠檬苦素等特俗物质,它还具有一定的防癌抗癌功效。
沃柑:就用美容和消除疲劳的作用沃柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
沃柑就是能降血压、还可以扩张心脏冠状动脉
同时沃柑可以加强毛细血管的韧性,还可以降血压,同时还扩张心脏的冠状动脉,因此橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,根据研究证实,食用沃柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,而且它有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。