热心网友
回答时间：2024-05-18 01:38
准备材料：速冻馄饨适量 、香葱一棵 、黑芝麻适量。
做法如下：
1.取平底锅，锅内倒入少许油，油不要多，在锅底抹匀即可。将速冻馄饨整齐紧密的码放在一起，然后注入冷水至馄饨的三分之一处；
2.将盖子盖好，开大火，待水沸后改中火；
3.待水快要蒸发尽时，可检查一下馄饨底部是否已经结痂；
4.有了金*的痂，将事先切好的小香葱和黑芝麻均匀的撒在馄饨上，再盖上盖子焖半分钟即可关火。
拓展资料：
做生煎时最好用玻璃锅盖，便于观察，水干后很容易糊锅；馄饨可以选择任意品牌，只要整齐便于码放即可（当然也可将馄饨替换成饺子、小包子，依个人喜好，当然饺子和包子要比馄饨的用时长些）；如果家里没有香葱和黑芝麻，不放也可以。
百度百科 生煎
热心网友
回答时间：2024-05-18 01:38
1、馄饨从速冻箱中取出，室温解冻。热油
2、锅里少油，均匀铺满锅底，馄饨一个个码好，站着还是倒着随便你，馄饨间可以留一点空隙，不要挤的黏在一起。
3、这时候，之前没用完的清水里加一点淀粉，搅匀，淀粉不要过多，水里是乳白色，不要稠就好了
4、等再次看到要冒烟（加的清水要干的时候），把淀粉水搅匀，再次沿锅边倒入，加盖，锅底的淀粉水煎干，馄饨起焦皮即可。
5、煎馄饨的过程中，都可以轻轻翻动，根据馄饨底的程度调试火候和控制时间~很简单的，基本5分钟内搞定！
成品大概如下图
我如果生煎速冻馄饨的话，时间会长一点，因为是冻过很久的，自己包的馄饨，就根据皮厚程度和馅多少来判断，希望对你有用。
热心网友
回答时间：2024-05-18 01:39
1、取出冻馄饨。
2、平底锅少量油，放入馄饨。
3、大火一分钟底部如图有些焦黄即可。
4、加一碗水，没过底部就行。
5、大火盖盖五分钟，收干水份。
6、装盘。就着冰啤酒看世界杯，这样的夏日最爽了。
拓展资料：
关于馄饨
馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun ）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
参考资料：百度百科：馄饨
热心网友
回答时间：2024-05-18 01:39
热心网友
回答时间：2024-05-18 01:40
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