这问题怎么还归类在“保健养生”里？
“研究发现，糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制……进食后血糖都会升高，为什么等量的干饭和稀饭对血糖的影响却明显不同呢？大米中的淀粉并不溶于水，加热才能促进它在水中溶解，加热时间越长，进食后越能广泛与消化液接触而易吸收。另外，稀饭呈半流状态，进食后胃的排空时间比较短，这些都可能是稀饭比干饭对血糖影响大的原因。”
红糖是没有经过高度精炼的蔗糖，也是升血糖快速的单糖，红糖加粥两个配合起来一起吃，血糖飙升。
甜的东西一般人类都喜欢，实在想喝，就是不要在刚开始就放红糖，会变酸，要说健康，精瘦的小孩和年轻人以外都不要经常这么吃。
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回答时间：2024-05-18 01:50
