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炖鸡腿怎么做好吃,红酒炖鸡腿的家常做法

提问网友 发布时间:2023-10-20 06:43
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-05-18 01:08
食材
主料
鸡腿
5个

辅料

适量
老抽
1汤匙
红酒
150克
葱姜
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤

1.鸡腿洗净备用;

2.鸡腿上切几刀,便于入味;

3.葱姜切碎备用;

4.炒锅加入适量油;

5.鸡腿入锅煎;

6.至金*取出备用;

7.爆香葱姜;

8.加入老抽;

9.加入红酒;

10.加入鸡腿,文火慢慢的炖,至汤汁粘稠,鸡腿软烂,撒上胡椒粉和孜然粉;

11.出锅装盘。

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