吃什么食物最养肝？

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用养肝要从以下几个方面进行：1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用体恒健牌的养肝片具有明目、养胃、利肝。免疫调节的保健功能。对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。

可以服用养肝片，硒麦芽+五味子，硒可快速分解酒精避免酒精损害，可增强免疫功能，减少肝病的反复；五味子降低谷丙转氨酶的作用，可以保肝及再生肝脏组织 科学补硒提高患者免疫力，养肝护肝，服用一周期可以有效缓解肝区疼痛。点击左上方◆体恒健◆了解更多。认准CCTV合作伙伴◆体恒健商城◆

①大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
②西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
③海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
④含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
⑤动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
⑥含花青素植物：黑枸杞（汇）、蓝莓、葡萄、黑加仑等。

养肝护肝22字法则
多饮水
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝!
饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。
心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
适量运动
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
食补原则:养肝助阳防寒
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥:红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶:红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶:大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
养胃食谱
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用

夏季养肝
三伏已经式拉帷幕意味着气越越热酷热夏仅要抵抗夏热更需要做疾病防护夏季养肝护肝医揭示夏季养肝巧用8护肝效佳
:调整睡姿
侧身睡通采取睡姿仰卧容易转侧卧肝经体两侧侧卧候管左侧卧右侧卧都能养肝气侧卧候血自归肝经肝主藏血血归肝经体能安静入睡并且始造血功能
二:均衡营养
夏季养肝营养师饮食第建议均衡每每类食物都要摄取且要依比例摄取5种颜色蔬各优点比绿色、红色、*蔬含叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科抗癌尖兵等等用餐选择、替换
三:适运
每保持适量运并根据肝功能同情况逐渐控制运量运初期影响身体舒适度情形慢跑疲劳度控制慢跑间
养肝绝非功任何事情都贵坚持养肝健康食品藏自我应该自寻找养保健食物改善饮食习惯合理膳食终护理自肝脏
四:吃草莓
于肝火旺盛说草莓既能养肝肝火高手医角度讲草莓性凉、偏酸甜能养肝护肝红色入火
外草莓典型浆维素c含量丰富助于体吸收铁质使细胞获滋养;其含抗炎减少自由基产数量保持脑细胞跃春困季节能帮助提神醒脑
草莓性凉要吃太尤其脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸更要控制量
五:喝奶制品
奶制品主要补充体蛋白质酸奶佳酸奶调整肠道菌群促进毒素排外酸奶促进干扰素提高机体免疫体力达养肝护肝目
六:调整作息
肝脏需要休息想办保证晚11点前入睡宁早起晚睡另外建议远班族平吃点疏肝养肝食物比韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等
七:枸杞泡水
家少少都知道枸杞处于些规律肝脏要养护群每取10克枸杞坚持泡水养肝阴修复肝细胞益重坚持
八:调整态
快乐情尤其重要医研究证明肝脏内布着丰富交神经经烦躁、忧愁直接导致肝细胞缺血影响肝细胞修复再所应该改变自于苛求、满腹牢*良行模式培养乐观、朗、宽容、放松健康行模式态
夏季养肝护肝运用起良效夏季养肝巧用8护肝保护肝脏健康

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