杏鲍菇有开胃健脾,降压,增强免疫力的功效,秋天了适当吃一些含苦味的食物对身体健康有一定的好处,今天加入了苦瓜这道菜非常的鲜美可口。
工艺:炒
口味:家常味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.准备杏鲍菇,苦瓜,胡萝卜
2.分别切片
3.葱姜蒜,熟肉切片
4.热锅凉油葱姜蒜爆香加入熟肉
5.先将胡萝卜下锅翻炒,加入料酒生抽酱油
6.然后再将杏鲍菇苦瓜继续翻炒。加少许盐蚝油即可出锅
7.这是一道味道鲜美的下饭菜
烹饪小贴士:
杏鲍菇本身就带鲜的味道,所以要少放盐的呦!
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