热心网友
回答时间：2023-09-21 05:34
白馒头的好吃做法，参考如下：
一、准备相关食材
主要食材：凉白开适量（按需使用）、酵母粉 5g--10g、普通面粉（按需准备） 500g、糖（按需准备）20g
注意：所有的食材按照实际需要准备即可，具体数量可以参考下面我做的数量。
二、制作详细步骤
第一步：准备好上述食材和工具，准备普通白面粉500g、酵母粉5g、凉白开水500g、白糖20g，工具需要一个炒锅、一个蒸笼。
第二步：先把面粉倒入大碗中，然后依次把酵母粉、白糖倒入面粉中，再逐渐往大碗中添加白开水，一边添加白开水一边搅拌，最后把混合的面粉搅成絮状。如下图所示
第三步：用手反复揉捏面粉，直到把面粉揉成光滑的面团样子，放到另一个大碗中，盖上保鲜膜，静止让面团发酵40分钟左右。如下图所示
第四步：时间到了之后，取出发酵好的面团，然后在上面撒上一些面粉；然后继续揉捏面团，把撒上去的新的面粉糅合到面团中，并且把面团中的空气挤压排出去，直到面团成为光滑有弹性的燕子。如下图所示。
第五步：把面团切分成一个个小小的剂子，尽量大小一样，否则后面做出来的面包会大小不同，不好看。如下图所示。
第六步：制作小白馒头。把面团剂子的边缘揉捏进去中间，反复操作，然后放在手掌中间不断揉搓，直到面团的表面光滑，呈圆形状。如下图所示。
第七步：把揉搓好的馒头放入蒸笼中，盖上盖子蒸15分钟左右，当发现馒头逐渐变大一点之后，如果水少了，再继续加些热水，再继续小火蒸10分钟这样，彻底把馒头蒸熟，熟了之后拿出来凉凉一点就可以吃了。如下图所示。
热心网友
回答时间：2023-09-21 05:35
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回答时间：2023-09-21 05:35
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回答时间：2023-09-21 05:36
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回答时间：2023-09-21 05:36
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