和面太硬了怎么变软

提问网友发布时间：2022-04-20 17:36

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共2个回答

热心网友回答时间：2022-05-03 14:11

回答1.加入适量的温水。在变硬的面团里边和面边加入适量的温水,不能一次性倒水。慢慢和的面就会变软了。

2.用湿纱布盖住面团一段时间,让毛巾中的水分慢慢渗透进入面团中,面也就变软了。

3.可以往硬面团里面加入适量的酵母,这样也能够使面发酵,这样面会变得软一些。

4.也可以往和的面加入适量的小苏打,同样能够使和的面变软。

热心网友回答时间：2022-05-03 15:29

将面团整个摊开，加水在里面（适量）。

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