在平时生活中我们应该对食物的搭配有一定的了解，如果是一些不适合一起搭配食用的东西，最好是不要在一起吃，要不然可能会使食物的营养功效打折扣，比如樱桃就有一些饮食上的禁忌事项，那么，樱桃不能和什么一起吃？
樱桃不能和什么一起吃？
1、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C，而樱桃内富含维生素C。若将二者同时食用，则樱桃中的维生素C会遭到破坏，失去应有的营养价值。
2、胡萝卜
樱桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
3、动物肝脏
樱桃富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。
樱桃与杨梅相克
二者均为湿热之品，同食使人上火。
樱桃和什么搭配比较好？
1、桃＋白糖
樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充机体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一定疗效。
2、樱桃＋葱
樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效。鲜樱桃与葱、白糖搭配食用，对麻疹有一定疗效。
3、樱桃+白酒
樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
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回答时间：2023-09-12 21:38
