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怎么煎鸡蛋才好吃又好看?

提问网友发布时间：2022-04-20 12:09

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共4个回答

热心网友回答时间：2022-06-20 00:07

原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法： 1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金*，蛋液凝固即可。

热心网友回答时间：2022-06-20 01:42

用平底锅煎鸡蛋啊，可以把鸡蛋打散的时候就把盐放进去，然后你可以自己用易拉罐的中腰部分做成模子，比如可以做成个桃心型，然后把蛋液打进去，小火慢慢见黄就可以了。

热心网友回答时间：2022-06-20 03:33

蛋放下去后不要马上翻面，火要小，有点耐心，觉得底里成型了再翻面，等快好了就淋一点点水，这样子蛋比较嫩滑。

热心网友回答时间：2022-06-20 05:41

市场上有卖专门煎鸡蛋的小锅，20-25元一个，什么图案的都有，你会淘到自己喜欢的。

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