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平底锅版烤鸡翅怎么做如何做好

提问网友 发布时间:2022-04-20 11:59
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-10-07 08:51
- 准备食材 -

鸡翅



料酒

花椒粉



芹菜



郫县豆瓣酱

孜然

芝麻



- 步骤 -

1.鸡翅正反两面都用刀划两下,方便入味。

2.鸡翅中加盐、料酒、花椒粉和姜腌制30分钟。

3.平底锅加少油烧热,将鸡皮那一面朝下放入平底锅中。煎至两面金黄成熟盛出备用。



4.锅中有煎鸡翅被*出的鸡油,加热,放入姜蒜倒入郫县豆瓣酱翻炒出香味,倒入鸡翅膀芹菜丁翻炒。加入孜然继续翻炒,最后撒上葱花芝麻出锅。
热心网友 回答时间:2023-10-07 08:51

平底锅版烤鸡翅的做法  

    鸡翅洗净,用叉子插小孔,淹渍更入味。放入盐,味精,辣椒面,红油,香料拌匀,放入冰箱淹渍24小时

    平底放少许油,放入鸡翅

    开始煎鸡翅

    翻回继续

    快出锅时淋上红油,洒上孜然,味精,辣子面,花椒面

    继续

    可以出锅咯,美味烤鸡翅来啦

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