蜂蜜柚子茶可以用洋槐蜜、枣花蜜还有土蜂蜜制作。洋槐蜜和枣花蜜不容易结晶,做出来的柚子茶比较美观;土蜂蜜没有经过任何的勾兑处理,味道比较甘甜,营养价值很高。
蜂蜜柚子茶适合用沙田柚或胡柚制作。沙田柚个小皮薄,果肉充足,味甜,适合用来制作蜂蜜柚子茶;胡柚的果肉水润丰富,而且维生素C的含量比较高,也可以用来制作蜂蜜柚子茶。
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