【主料】
3人份香蕉泥300克牛奶80克玉米油100克细砂糖100克鸡蛋2个低筋面粉200克可可粉20克黑巧克力100克
【辅料】
泡打粉8克小苏打2克坚果碎适量
步骤1
香蕉去皮放进大碗里，捣烂，有些大块也没关系，放一旁备用。
步骤2
将牛奶、玉米油和糖倒在打蛋盆里，搅拌均匀。
步骤3
加入鸡蛋搅匀。
步骤4
将香蕉泥倒入打蛋盆搅拌均匀
步骤5
筛入全部粉类。
步骤6
搅拌无干粉，不要过度翻拌。
步骤7
将巧克力切碎。
步骤8
倒入打蛋盆。
步骤9
拌匀。
步骤10
将面糊倒入模具八分满
步骤11
坚果切碎。
步骤12
撒在面糊表面
步骤13
放进预热好的烤箱，上下160度烘烤25分钟，用牙签测试没有湿面糊即可。
步骤14
出炉放在网架上晾凉
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回答时间：2024-04-28 22:51
