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维生素c与什么物质反应增强稳定性

提问网友 发布时间:2024-04-28 09:04
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-05-13 04:44
与二氧化碳水溶液。因为二氧化碳水溶液是碳酸,维生素C也叫抗坏血酸,显酸性,在酸性环境中较稳定有助于维生素稳定。

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