生海蟹怎么保存才新鲜又好吃
1、短期保存。一般来说,如果海蟹买回家后需要保存1-2小时,建议将其放入冰箱冷藏。将海蟹绑好,用湿毛巾包好,放入冰箱冷藏,可以在短时间内喂饱海蟹。其次,它有保鲜的作用。
2、长期保存。海蟹主要来自海洋。如果您想长期保存海蟹,建议使用盐水或海水进行保存。往盆里加入一些海水或盐水,然后把海蟹放进去。水量不应少于海蟹的水量。然后加入一些食物,定期更换水,这样可以保存大约2-3天。
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