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回答时间：2024-05-16 12:05
银杏果会在每年7～10月成熟，这时正是秋季，银杏果中含有蛋白质、胡萝卜素、钙等多种营养成分，平时适量的食用有充饥的作用，但银杏果含有微毒，每次食用的量不宜过多。银杏果还可作为药材入药，能用来治疗哮喘、咳嗽等症状。
银杏果又被称为生白果、公孙果，属于银杏科植物，多生长在温热带地区，有的人会问银杏果成熟是什么季节。银杏果通常会在每年7～10月成熟，它的果实成熟后为金*，可食用，平时可以将银杏果炒着吃，也可以煮粥吃。
银杏果中含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、碳水化合物、钙、蔗糖等多种营养成分，平时适量的食用有充饥的作用。银杏果还具有一定的药用价值，它果实加工后可作为药材入药，有敛气、定喘、止浊、缩小便的功效。
可用来治疗哮喘、咳嗽、小便频繁、淋病等症状，银杏果中还含有黄酮、银杏亭、双黄酮等成分，有平滑肌、降血压的功效。虽然银杏果具有较高的食用价值和药用价值，但银杏果中含有少量的毒素，每次食用的量不宜过多。
银杏果中含毒最高的地方是绿色胚部，若不小心食用过多出现了中毒的现象，可以服用鸡蛋清，之后要及时去医院就诊。生吃银杏果时不能超过10粒，吃熟的银杏果时不能超过30粒，5岁以下的小孩最好不要食用银杏果。
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