小作坊生产许可证办理流程如下：
1、注册公司并办理个体工商户营业执照；2、准备与食品种类和数量相适应的生产场所、设备及其他设施；3、向质监局提交食品生产加工小作坊登记申请表及相关材料；4、质监局受理申请后派人现场评审，抽样检测；5、样品检测合格后，发放食品生产许可证。
小作坊生产许可证的监管要求：
1、生产环境标准：小作坊的生产环境应满足基本的卫生要求，包括生产区域的清洁、通风、照明以及生产设备的卫生状况；
2、食品安全管理：小作坊需要建立食品安全管理制度，确保原材料采购、产品加工、存储运输等环节符合食品安全标准；
3、从业人员要求：从业人员应当接受食品安全知识培训，了解并遵守个人卫生规范，防止交叉污染；
4、产品质量控制：小作坊应对生产的食品进行定期的质量检验，确保产品符合国家食品安全标准；
5、标签和说明：产品包装上应有清晰的标签和说明，包括生产日期、保质期、成分、生产商信息等；
6、应急处理机制：小作坊需要制定食品安全事故应急处理预案，一旦发生食品安全事件，能够及时有效地进行处理。
综上所述，小作坊生产许可证的办理流程包括注册公司、取得营业执照、准备相应的生产设施、提交登记申请材料至质监局、接受现场评审和样品检测，最终在检测合格后获得食品生产许可证，确保生产活动合法合规进行。
【法律依据】：
《食品生产许可管理办法》
第十二条
申请食品生产许可，应当符合下列条件：
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、*、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）法律、法规规定的其他条件。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
热心网友
回答时间：2024-05-04 22:23
