热心网友
回答时间：2024-04-29 20:58
1、食材：三色糙米100克、盐少许、食用油1-2滴。
2、轻轻淘洗糙米3-4回，倒去浮上来的米和杂质，用30度左右的温水浸泡16小时，浸泡的水量刚刚没过糙米即可。水里可加少许盐以防细菌滋生，每5-6个小时换一次，防止变味。
3、将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲，加入150克左右的水（米和水的比例大约是1：1.5）。
4、煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐，既提升口感，也会让米饭更加的透亮、颗粒分明。
5、选择煮饭模式，电饭锅自动跳至保温，焖几分钟即可食用。
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