鱼类不会因为冷而死亡。由于鱼类生活在水中，它们能够产生抗冻蛋白质来帮助自己在冰冷的水中生存。因此，鱼类不会因为冷而死亡。鱼类是一类体表有骨鳞、通过鳃呼吸、利用尾部和身体的摆动以及鳍的协调来游泳和捕食的温血脊椎动物。它们属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，并且通常被分为五大类：鱼类（占53%）、鸟类（占18%）、爬行类（占12%）、哺乳类（占9%）和两栖类（占8%）。根据已故学者Nelson在1994年的统计，全球现存的鱼类种数为24618种，占已命名脊椎动物种数的一半以上。每年平均约有150种新鱼类被发现，因此十多年来，新增的鱼类种数可能已经超过1500种。目前全球已命名的鱼类种数约为32100种。
鱼类的营养成分丰富：
1. 含有大量的完全蛋白质。鱼肉中的蛋白质含量很高，例如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
2. 脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。大多数鱼肉的脂肪含量较低，一般在1%～4%之间，例如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%、鳙鱼（胖头鱼）含0.9%、墨鱼含0.7%。
3. 含有较高的无机盐和维生素。无论是海水鱼还是淡水鱼，都含有丰富的硫、磷、钙、铁等无机盐。此外，鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1和尼克酸等人体所需的营养素。
参考资料来源：百度百科—鱼
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回答时间：2024-04-06 14:11
