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冬天酿酒为什么要注意保持一定的温度?为什么酿酒要密封酒缸?

提问网友 发布时间:2024-04-06 01:29
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2个回答
热心网友 回答时间:2024-04-07 11:31
酿酒是化学反应具备一定的条件温度是关键
密封是为了防止发生氧化反应(温度低反应慢)最终变成醋
热心网友 回答时间:2024-04-07 11:33
因为酿酒要发酵.发酵就要一定的温度.密封酒缸是因为怕空气进去.空气进去酒会坏掉

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