关于绿豆冰棍的制作方法和过程,绿豆冰棍的制作方法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、前言看了一个绿豆冰糕的方子,正好家里的绿豆没有吃完,决定也做成冰棍,都说白糖一冻会使甜度降低,果然啊,本来制绿豆沙时,我尝着好甜的,成品的冰棍却不太甜,不过对于减肥的我来说,正好,解暑又不会太甜。
2、材料主料:绿豆200g ;辅料:奶粉适量、冰糖适量绿豆冰棍1绿豆先用水泡上一晚上,因天太热放在冰箱里泡的。
3、2用高压锅压熟,一定要少加水。
4、3放进料理机,打成豆沙。
5、4放进锅中,加点冰糖、奶粉进行炒制。
6、5炒制粘稠。
7、6放进冰棍模具,冷冻成型即可。
8、小贴士煮绿豆时一定要少加水,不然炒制时间会太长。
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