1、食材:新鲜栗子肉250克,芡实20克,百合50克,猪瘦肉250克,猪横舌一条,蜜枣四只、精盐少许。
2、栗子用大热水浸过,去衣。
3、洗净芡实、百合、蜜枣。
4、猪横舌除去油脂,同瘦肉高火3分钟,取出洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,中火40分钟,下盐调味即可。
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