1、冰糖葫芦最早出现于宋朝。
2、在南宋绍熙年间，宋光宗的黄贵妃生病，面黄肌瘦，不思饮食。御医无效后，皇帝张榜求医。一位江湖郎中建议用冰糖和红果（山楂）熬制，贵妃按此方法服用后痊愈。这种吃法传到民间，人们将其串起来卖，形成了冰糖葫芦。
3、冰糖葫芦，亦称糖葫芦，天津称糖墩儿，安徽凤阳称糖球。作为中国传统小吃，它起源于南宋，将野果串在竹签上，蘸上麦芽糖稀，糖稀风干后形成。它是北方冬天常见的小吃，通常用山楂制作，糖稀冻硬，口感酸甜清凉。
4、宋朝时期已有冰糖葫芦的古式做法，《燕京岁时记》记载了其制作方式：用竹签串上山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，再蘸上冰糖，甜脆而凉。它曾是茶楼、戏院、街头巷尾的常见小吃，现已成为中国传统美食。冰糖葫芦具有开胃、提神、增智、解疲劳、清热等功效。
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回答时间：2024-04-08 03:08
