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茅坦酥糖属于哪儿的特产

提问网友 发布时间:2024-04-03 17:51
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热心网友 回答时间:2024-04-20 01:59

茅坦酥糖产于省级自然保护区十八索湿地附近的茅坦乡,原料选用当地生产的优质芝麻和糯米。用芝麻粉(炒熟的芝麻研成),饴糖(煮熟的糯米熬制)加少量面粉、桂花等佐料精制而成,用一张小红纸包成长方形,其味香甜、质感松软。成品白中显黄,抓起成块,提起成带,进嘴甜酥,满口喷香,不粘牙不粘纸,老幼皆宜。
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