热心网友
回答时间:2022-06-17 20:37
黑芝麻为胡麻科植物胡麻的成熟种子。性味与归经:甘,平。入肺、脾、肝、肾经。因此具有润燥滑肠、滋养肝肾的功效。在传统中医的临床应用中,多用於以下几种状况:
(1)体虚、眩晕乏力等症。原理是:本品甘平,有滋养肝肾的作用,又含丰富矿物质可以补血。
(2)津枯血燥、大便秘结。原理是:本品有润肠通便的功效,治津枯便秘,可以单独应用,也可与胡桃肉、蜂蜜等配合应用。
就营养学的观点来看,黑芝麻含有21.9%的蛋白质、61.7%的脂肪,铁质含量很高,亦含丰富的维生素B1、B2、A、D、E等。加上一般的芝麻糊还会含预熟米与一些糖,可以补血、补充热量,因此算是一不错的点心。
另外还有加速新陈代谢功效,可令肤色更红润滑溜。
收起