三七叁种植与管理2

【种植技术】
1、选地整地：三七适宜生长于温暖地带，因其抗湿能力弱，应选择排水良好的斜坡地(坡度20°；～30°；)。种三七的土壤最好是肥黑疏松或带沙质的黑土，次为灰土，黏性较大的则不宜种植。一般经验，生长在沙质壤土的三七头比生长在沙质砾壤土的为大，但生长在沙质壤土的植株死亡则较多。
根据经验，一年中最适宜三七生长的天气为农历7～8月，最怕是大小暑期间的天气，植株很易死亡。这主要是因气温高，时有雨天，土温剧变影响根部，致落叶枯死。天气干旱对三七生长有利；下雨过多，更会影响其生长；但晴了10天左右，又下几天雨，对三七生长没有多大影响。
整地在农历10～11月(有的夏末进行)间即开始犁耙，并做好土壤消毒(取草皮或茅根等铺于畦面上，引火燃烧，以除病虫害)，故施用石灰粉50kg/667㎡。犁耙后作畦，畦宽100～115cm，畦长视地形而定，畦高约33cm，畦面呈弓形。结合整地施足底肥，常用厩肥，草木灰、火土、绿肥等。施用做到“熟、细、匀、足”。其中火土3000～3500kg，钙、镁、磷肥共50kg，油枯25～50kg。播种前15～30天，对基肥和畦土进行消毒，每667㎡用甲醛(福尔马林)1kg加水稀释喷洒，经过消毒的基肥撒于畦土，浅翻畦土，使肥料和表土充分混合。如果土壤干燥，应先浇水。
2、采种育苗：于农历11～12月间采种时，选择3～4年无病虫害的植株种子，最好在阴天随采随播。如将种子收回，只宜阴干，不宜在阳光下暴晒。收回种子，最多不超过15天，否则发芽率低。
将采得的种子一粒一粒插入整好畦面的土中，插种宜浅，以深1～1.5cm为宜，采用横行播种行距5～7cm，然后用稻草盖于畦面，以盖满不见土为宜。第2年2～3月间可发芽。
3、移栽：播种后1周年便可移栽。移栽时最好一面取苗一面种。取苗时，勿伤其根。去其基叶，如种不完，保护好在1～2天内继续栽种。施放肥料和育苗时相同，但肥料中草木灰宜多配一些。一般株距15～20cm，行距33～40cm，在畦面上横种，3株作为1行。种时把三七头横放，根向上，芽向下，这样有利于三七生长大而不长。但三七发芽部分切忌覆盖肥料。种好后，按育苗一样覆盖稻草。
【栽培管理】
1、做好天棚地棚：
(1)天棚：犁耙好后，用165～200cm长的木柱子，每隔170cm左右立1木柱，埋入土中使其稳定，然后在柱头上用长的小木条横直交叉，互相结好，再用茅草或芦草盖上，把跌落的茅草捡净，按照畦宽50～70cm，畦间距离34cm开好行。天棚盖草的厚薄在夏至大暑期间加厚些，以免阳光过猛，晒死幼苗，尤其是大小暑期间，更应加强管理。根据经验，三七过了大小暑不死，以后就不怕晒了。立秋后三七开花结子，这时阳光已弱，且结子需要适当阳光，才能开花授粉，否则不结子。因此在这个时候，应该把天棚茅草除去一部分，使阳光能透过茅草照到三七，以利结子。另外用小竹条或小木杖等围在三七外围作藩篱，以免人畜野兽践踏。
(2)地棚：在下种或移栽后，立即盖上稻草，盖时不宜过厚，也不宜过稀，以把泥土盖过为度。稻草整齐地放直，每隔100～120cm远的地方用竹片随面的曲度夹好，以免风吹或人为地触乱稻草，伤害三七幼苗。
2、加强管理：
(1)三七播种移栽后，必须专人日夜在田间看管。三七种植2～3个月后，正遇冬末和初春的干旱，这时应该适当淋水，保持湿润，以利发芽。到春天有水后，不应淋水，相反应该做好排水工作。下雨后园内积水或一连几天都是下雨，出太阳时三七叶就会卷缩，呈枯死状，这时可用草木灰吸收土中过湿水分，同时增加了钾肥，使其组织增强，而增加对不良环境抵抗能力。
(2)消除园内杂草：三七栽在半阴半阳地方，生长势比较弱，畦面上不应有其他杂草，否则会影响它的生长。清除园内杂草在入春后是一件经常的工作，要做到有草即除，园内外四周相距100cm的地方所生的杂草也应铲除，以免害虫蔓延入园。
(3)追肥：三七追肥应该是每年追肥2次，第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥)，这时正是开花结子，应该施骨粉，普遍l匙便可施3株。第2次在11～12月，肥料最好是干牛栏粪混合草木灰(其中牛粪应比草木灰多)，施时不挖土，只是把肥料盖于三七头上，但施肥时千万不要触伤其根部。
3、病虫害防治：
(1)病害：
①黑斑病：多危害根部。5～9月严重。花果受害呈褐色水渍状病斑，形成“干花”、“干果”。防治方法：选择无病的果实和幼苗种植；播种定植前，进行种苗消毒，冬季彻底清园，烧毁病株、残叶及杂果，并用波美2～3度石硫合剂喷洒畦面，雨季要注意排水、降温；发病前和发病时用70%甲基托布津800倍液喷洒，每5～7天1次，连续4～5次。
②白粉病：发生普遍，蔓延迅速，危害较大。主要借风力，由病叶、病果传播，3月发生，4～5月严重。以危害叶片为主，严重时叶面脱落，尤以气温较高，阴棚过稀、过密情况下易发病。防治方法：冬季认真清园；用波美0.3～0.5度石硫合剂喷畦面及三七园，出苗前后，再喷洒1～2次。
③黄锈病：是一种菌孢子引起，3月侵入叶片，5～8月危害严重，尤以气温高、空气湿度大时发病迅速，严重时叶片枯萎脱落。防治方法：选无病植株结的种子作种，用无病种苗定植；冬季清理三七园，发现病株及时用波美0.1～0.2度石硫合剂和300倍波尔多液，每隔7天喷洒1次，连续2～3次。
④根腐病：由多种病源菌引起，一年四季发生。5～8月发病严重。发生时，子芽、根部腐烂，地上部分死亡。防治方法：定植时结合整地，每667㎡施1.5kg60%菲醌进行土壤消毒；发病季节前，用50%托布津1500倍液浇灌。发现病株及时拔除，病穴土壤撒生石灰消毒，以防病菌传播。
⑤立枯病：为苗期病害，病菌在三七园土壤中越冬，翌年3月浸染幼苗，4～5月阴雨天气中危害严重。初发时，茎基出现黄褐色水渍条状病斑，使受害部位缢缩而折断，幼苗死亡。防治方法：育苗地选择生地或未种过三七的熟地，用柴草烧墒，或用五氯硝基苯、多菌灵进行土壤消毒；底肥应充分腐熟细碎；选用健壮的种子育苗，育苗前用药剂消毒；病株及时拔掉，周围撒生石灰消毒，并用托布津1000倍液，每7天1次，连续～3次。
⑥炭疽病：病株在三七的枯枝落叶上潜伏越冬，4～5月浸染，6～7月发病严重。危害叶片、茎秆、幼苗。防治方法：冬季清园，集中烧毁病株、残叶；畦面进行药剂消毒；雨季打开园门通风、降温；幼苗期增施草木灰；发病后，用甲基托布津1000倍液，每隔7天喷1次，连续3～4次。
⑦疫病：为真菌中藻状菌引起，多危害幼苗。5月发生，6～9月发病迅速，严重时，病叶枯萎下垂。防治方法：冬季清园，拔除病株，清除枯枝落叶，集中烧毁，用波美2度石硫合剂喷洒畦面，进行土壤消毒；发病前喷50%代森铵1000倍液，每隔10天喷1次，连喷2～3次；生育期及时清除病株，剪掉病叶，也可用50%托布津1000～1500倍液，每隔7天喷洒1次，连续2～3次。
(2)虫害：
①红蜘蛛：以若虫、成虫在地表越冬，3～5月活动，6～10月为害严重。被害叶片由一绿变黄、脱落，并为害花盘、嫩果，造成早期萎缩，不开花、不结果。防治方法：冬季认真清理三七园，集中烧毁杂草和枯枝落叶，畦面喷波美2～3度石硫合剂；3～4月前害虫未活动时，喷波美0.2度石硫合剂，每7天1次，连续2～3次；发现为害，及时喷40%乐果1000倍液，每7天1次；为害盛期喷20%三氯杀螨砜800倍液，5天喷1次。
②蚜虫：主要为桃蚜，植株受害后，叶片卷缩，植株矮小，影响生长发育。防治方法：冬季认真清理三七园及园边杂草；发现为害，用3000～4000倍乐果乳剂液喷洒。
③蛞蝓：以成虫为害，造成缺苗、断茎和叶片断裂。防治方法：用7%的食盐水和高锰酸钾800倍液浇三七园，或用40%多菌灵300倍液喷洒畦面；结合苗期早浇水，喷浇茶枯(粉)浸渍液，每667㎡2.5～5kg，夏秋用3%的生石灰或150倍波尔多液喷洒畦面和畦边。
④蚯蚓：蚯蚓在天雨时，繁殖最多，活动最强，因在地下活动触伤根部，叶片开始变黄萎缩，最后死亡。防治方法：在未种三七时，每667㎡撒茶枯10～20kg可全部杀死，如在三七生长期仍发现有蚯蚓，可用茶枯水在畦面淋下，蚯蚓即钻出水面死亡。

【1】选地、整地。【2】繁殖方法：用种子繁殖。(1）选种种子处理：(2)播种：(3)苗期管理和移栽：【3】田间管理(1) 除草和培土：(2) 淋水、排水：(3) 搭棚与调节透光度：(4)追肥：(5)打薹：

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