热心网友
回答时间：2024-04-29 05:56
学名叫白凤菜。
白凤菜。
【性质】凉。
【五味】甘。
【热量】11.00大卡(45千焦)/100克。
【功效】健脑,明目,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,发汗解表,降糖消渴。
【特点】白凤菜性凉、味甘淡、无毒，茎叶肉质脆嫩肥厚。
【白凤菜是什么】 白凤菜，菊科，多年生草本，近葶状，高25—50厘米，特产台湾(台北、基隆、淡水、宜兰、新竹、台中、台东及花莲等)。"
【通俗叫法】白凤菜"别名白担当，俗名肝炎草，先民以之作菜，故有白凤"菜"名，为最佳保健药膳食物，因调味不佳会影响口感，所以渐渐被民众淡忘了这项佳肴。
参考资料
39食品查询：http://spk.39.net/shipin/shucai/yecailei/e04a8.html
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回答时间：2024-04-29 05:57
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回答时间：2024-04-29 05:57
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回答时间：2024-04-29 05:58
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