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酸辣粉的家常做法酸辣粉怎么做

提问网友发布时间：2024-03-28 14:34

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共1个回答

热心网友回答时间：2024-04-29 16:34

步骤1
食材准备：蒜2瓣、小葱2根、姜1块、香菜1根、红薯粉100克、花椒油半汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、花椒粉1克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤2
红薯粉倒入温水中泡发。
步骤3
姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。
步骤4
碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。
步骤5
锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟
步骤6
捞出放入碗中。
步骤7
在碗中放上葱花、香菜碎、花生米、，淋上辣椒油即可。

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