看看这枸杞是用硫磺熏制过的吗?懂行人士进!!!

提问网友发布时间：2024-03-28 07:14

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共2个回答

热心网友回答时间：2024-04-29 05:49

正常的干枸杞表面成紫红色，咀嚼后舌头上有*是正常的，口味甘甜，无酸味。如果枸杞水分很少的话，抓一把放手中揉搓后，枸杞表面会出现白色的磨痕。颜色过于艳丽的枸杞很可能被硫磺熏过，选购时可以闻闻有没有酸味。枸杞经过硫磺熏蒸以后,虽然色泽鲜艳很好看,消费者容易上当,它已经改变了枸杞原有的成分,吃起来酸、苦涩、伴有恶心,对人身体有害,所以买枸杞要买紫不买红。” 新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色暗红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为*或白色，而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

热心网友回答时间：2024-04-29 05:49

看不出有什么不正常的。

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