迁西板栗(河北唐山)。迁西县,位于河北省唐山市的北部,地处长城脚下,是我国著名的板栗之乡。迁西四季分明,气温适宜,日照时间充足,昼夜温差大,非常适宜板栗的生长,能使板栗中的糖分积累得更充分。大名鼎鼎的迁西板栗,正是产自这里。迁西板栗的外观呈红褐色,果仁呈米黄色,肉质细腻,口感硬滑,又糯又香,非常适合做糖炒栗子。迁西县种植板栗已经有上千年的历史,早在2008年的时候,迁西板栗就被认定为中国驰名商标,这也是我国板栗行业第一个地理标志驰名商标。
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