番茄怎么烧

提问网友发布时间：2022-04-23 14:29

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共3个回答

热心网友回答时间：2023-10-18 12:25

1. 番茄切块；
2. 鸡蛋磕入碗搅匀；
3. 淀粉加水调开；
4. 蒜瓣切片；
番茄鸡蛋汤特写
番茄鸡蛋汤特写(19张)
5. 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；
7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；
8. 锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
9. 再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。 [2]
还有一种做法会更好吃，就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去一起炒一炒加水做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香。
酸酸甜甜，又营养又美味，操作简单，不需要高超的厨艺。
2.1.番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散
2.锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开
3.放入番茄，再次煮开后倒入蛋液
4.调入盐和胡椒粉，撒入葱花即可
1.番茄切成一口大小，小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。
2. 热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。
3. 将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。
做法二
1.原料
2.西红柿对半切开，取蒂
3.切大小适中的滚刀块
4.烧开水焯熟青豆捞出备用
5.接着放入切好的西红柿块，焯3、4秒，捞出备用
6.取一碗加入白糖、盐、酱油、料酒、香油、少量的清水搅匀备用
7.鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀
8.烧热油加入搅拌均匀的蛋液，摊成蛋饼
9.翻面用铲子切成大小适中的块状
10.油锅中爆香葱姜碎
11.加入焯好的西红柿，翻炒片刻
12.加入鸡蛋、青豆翻炒、倒入事先对好的调料汁翻炒均匀即可
做法三

热心网友回答时间：2023-10-18 12:25

我家很少买海鲜吃，一是某人不爱，二是市场上很难买到新鲜的水产。如果哪天看我餐桌上有鱼虾，那必然是某个周末我起了个大早的结果。买鱼虾困难，这道《微波番茄虾》却一点都不困难，如果只计算烹饪时间，那么，只需3.5分钟，你就能吃到美味的番茄虾啦！
主料2人份
虾13只
辅料
料酒半勺
番茄酱2勺
生抽1勺
蒸鱼豉油半勺
白糖1小勺
植物油1勺
葱1根
姜2片
香菜1颗
步骤1微波番茄虾的做法大全
鲜虾洗净后，剪掉虾须、虾刺；用牙签在虾背第二指节处挑出肠线
步骤2微波番茄虾的做法图解
鲜虾全部处理好后，再清洗一遍，拭去多余的水分后，调入半勺料酒
步骤3微波番茄虾的家常做法
调入半勺蒸鱼豉油
步骤4微波番茄虾的简单做法
调入1勺生抽
步骤5微波番茄虾怎么吃
调入2勺番茄酱
步骤6微波番茄虾怎么做
调入适量白糖
步骤7微波番茄虾怎么炒
葱段，姜丝备好；微波炉用的容器里，调入适量植物油，1勺就够了，然后放入葱段、姜丝
步骤8微波番茄虾怎么煮
将容器放入微波炉里，高火1分钟
步骤9微波番茄虾怎么炖
将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，将容器放进微波炉，高火加热2.5分钟
步骤10微波番茄虾怎么煸
将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入香菜即可
成品图

烹饪技巧
调料按个人口味酌情增减，蒸鱼豉油可以换成蚝油；
加热时间根据自家的微波炉功率大小调节

热心网友回答时间：2023-10-18 12:25

西红柿鸡蛋面（也称番茄鸡蛋面）是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。

今天没有直接把鸡蛋打散，而是做成溏心蛋的鸡蛋面，味道也很好吃吆！赶紧做起来吧！

【西红柿鸡蛋面】

做法：先将西红柿去皮切块，放入热油锅里面翻炒出汁，加一点糖去酸味。

倒入适量开水煮开，放盐，将面条放进去继续煮开。

然后敲碎一只鸡蛋直接丢进面条里面煮1分钟，之后用锅铲翻出来，和汤汁一起煮到面条煮。

煮好装碗撒点葱花即可。

告诉大家一个小窍门：面条看着半生的情况下就可以关火，盖上锅盖焖3-5分钟，面条就全熟了，比直接开火煮的要好吃哦！

用这个方法做的西红柿很好吃，当菜也是当饭，健康美味还有营养！

西红柿去皮小技巧：

只要一招就把西红柿的皮脱掉！so easy！超快手！很简单！

好吃的小食谱：

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