鲍鱼粉丝(鲜美)多种粉丝菜肴。也有很多可以自己尝试,毕竟所有饭店的菜也都是人做出来的,那么就多多尝试,我做过土豆块里加入粉丝,白菜里加粉丝,煮苹果时放粉丝,哈哈。多多动手吧,只要你爱吃。粉丝或粉条做包子,可炒可不炒,完全根据自己喜好,粉丝要泡透切碎,加入馅料中,加入调料入味,包子馅加入的粉丝会吸收馅料中多余水份,不易出水,粉丝吸收了包子馅的汤汁,也很入味,很好吃。也是中国家庭餐桌上非常受欢迎的主食。涮火锅的话不用我多说了,个人认为羊肉片、白菜、粉丝是涮火锅必备,只吃这三样,拌上调味料,就吃的特别满足,特别嗨。
做粉丝包的粉丝要炒吗?我的回答是“粉丝不需要炒的,但是粉丝需要温水泡30-60分钟”。不管是做粉丝包子还是饺子,即使有肉在里面我也不炒,因为它要经过蒸煮的,时间到位也就熟了。温水泡后,粉丝也不吸水了,不会大量的吸收包子饺子馅料里面的水分。
蒸包做的建议粉丝不要炒,蒸包粉丝味道比较好吃。把粉丝与其它调料添加进来搅拌就可以做馅料了。烘包做的粉丝包建议你可以炒一下比较好,因为烘包的比较难熟,烘包也不能烤太长时间,如果烤长时间,面包的水份量会降低,影响面包的口感吃起来会干燥不好吃。
蒜蓉粉丝特别好吃,网上有卖那种蒜蓉的,要买原味的那种,回来和粉丝一起炒一下,可好吃了呢!先用热水把粉丝泡软了,热锅烧油把粉丝和蒜蓉倒下去,可以倒一点一品鲜,多放点蒜蓉炒一下开锅了,就可以出锅了。简单的还有粉丝蒸娃娃菜,很清甜爽口,不上火又养生?还有配海鲜比如伞贝蒸粉丝加点蒜蓉真的好吃啊!不加粉丝都不够美味的,必加。还有竹蛏加粉丝蒸也好好吃。
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