意大利expresso咖啡机的使用方法?

1 你说的这种咖啡机，我家里也有！！不过旁边还配有一个磨咖啡粉的机器,咖啡粉磨好后，一搬把手，就会出来一杯量的咖啡粉。
2 你说的那个 咖啡沫过滤手柄 应该是黑色塑料手柄，放咖啡的凹槽是不锈钢金属的，里边还有很多小小的密密麻麻的眼儿!这个是用来放磨好的咖啡粉的，把1里边提到的一杯量的咖啡粉，放到刚才说过的手柄凹槽里面，用磨咖啡机上边的一个圆形压力器，按压一下（力量5公斤）。就可以了！注意：咖啡粉事先要在凹槽里均匀的铺平，你用手轻轻的磕他几下就可以达到效果了）。
3 把压好咖啡粉的过滤手柄安装到咖啡机中间那个出水的卡槽里边！（卡槽里边 和 手柄过滤器外边 都有简单的螺丝扣，对在一起一拧就拧上了！）注意：平行对齐左右摆动，就能纫进扣里边了。一定要纫紧扣，不然会从周围溢出来的，因为这个出口的水压力很大！！
4 你的这个机器应该有一个按钮的，按一下就会从中间的那个口出水的啊！有的还会有好几个钮的，有一杯量的水，两倍量的水，还有浓缩量的水！这个是出场公司调试好了的！
5 手柄和机器的扣上好后，按一下出水按钮，咖啡就会从 不锈钢手柄凹槽 下面的出口处流出咖啡来了！！一杯香浓的咖啡做好了！！
6 做好咖啡后，把 过滤手柄 卸下，磕出咖啡废沫，清洗一下就好了！

你说过的最左边的金属口，上边还有个指示灯（那个灯是电源显示）应该是绿色或红色的。那个金属口是用来出热水的。
最右边的那个金属棒，确实是用来打奶泡的，金属棒最下边中间应该有一个或几个眼儿。那里出来的是强大的蒸汽，也会夹杂这一些噪音出来的（声音就像高压锅气阀刺气）。别担心，这是正常现象。你把凉鲜奶放到杯子里边（杯里放三分之二的奶）直接打奶泡就可以了！注意：不要把奶打开锅了，这样打好的奶就会消失的，再有打奶泡最好用 淡奶油 或者 质量稠一点的奶，奶泡效果更好！
最后提醒你的是，后面水箱里的水必须要在电源接通前注满！不然机器不会运转的，并且对机器本身也会有很大损坏的！

我觉得要说的就这些了，要是有什么不明白的，继续问我吧呵呵！~~
对了，最好你能把机器的型号，最好是机器的外观照片给我看看，我一看就知道怎么使用了！毕竟我现在不知道我们两个的机子型号是否一样！但是操作大意都是一样的！为你着想，100%的满意呵呵！！

补充：那你就看一下，那个出咖啡口部的周围或里边，是否有类似于安全保险装置的东西，比如：小的触点，或者小的突出舌头儿！一担手柄和出水口扣扣紧紧相连 或者触发了装置就可以出水了？？ 最好有照片，我一看就明白了！！！
再有，你说的不能控制水量应该不会的，除非他机器内部自动设置好了,就出一杯的量！这也是有可能的！！！
不明白在问！！！～～～

补充2：
最有可能性：你说的那个塑料管是不是透明并且比筷子粗一点而已。如果是的话，那个是用于进奶用的（鲜奶经过哪里进去，机器内部自动转换成奶泡从咖啡机里流出来的！）做卡布奇诺用的上！！！
或者有很小的可能性：那种管要是粗一些，是用来出入热水的！
绝对不可能的是：绝对不是出蒸汽的，我上边早就说过了，从咖啡机里出来的蒸汽压力是很大甚至相当大的！绝对不是用来出蒸汽的！！！

楼上的有个人说 打奶泡必须要用普通的牛奶，这样是不可以的，普通的牛奶，奶泡很容易就消失了！并且奶的温度必须要在很冰的温度下打发，不然还没有打成奶泡，温度就已经因为过热导致开锅了！！

　　越来越多的咖啡达人意识到全自动咖啡机的妙处及广泛性了，现在享受一台专业的全自动咖啡机做现磨咖啡已经在只是老外、老板们才能享受的专利，办公室咖啡机已经成为洽谈业务，接待客户，提高员工福利的捷径之路。所以不论是办公场所、食堂、图书馆、休息室、网吧、游戏厅、美容院、中介所、汽修店、售楼处还是个人家里都随处可见全自动咖啡机的身影。

　　但相信还有很多朋友拥有了全自动咖啡机却还不懂得如何使用及保养，深圳麦尔斯顿就是一家专业提供办公室咖啡机、全自动咖啡机、商用半自动咖啡机、咖啡器具及咖啡原物料的供应商，并免费提供咖啡机安装、调试及咖啡机操作使用培训。我公司售出的任何一台咖啡机均会免费提供咖啡机的使用方法及保养维修，这样不仅方便您的使用而且大大延长了咖啡机的使用寿命，平时在使用咖啡机中遇到的任何问题都直接电话联系我们：0755-33649389/26478956，我们将为您排除一切售后疑难问题。下面咱们就来说说一些全自动咖啡机的使用常识：

　　1
如果是公司用户，建议不使用咖啡粉，因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺，超过2勺，会损坏机器(有的全自动咖啡机没有加粉这个功能，所以就不必担心这个问题)。

　　2
如果预计长时间不使用机器，建议将豆仓里的咖啡豆全部使用完，否则容易造成研磨器堵塞。应选用烘焙程度比较高，不出油的咖啡豆。咖啡豆应保持干燥。潮湿季节和某些地区应特别注意。

　　3 咖啡机在工作时候，不能将水箱抽出，否则将损坏机器。

　　4 每次咖啡豆的用量

　　单杯：6-11克

　　双杯：10-14克

　　5 长时间不用咖啡机，需要再次按新机器第一次使用的时候，先放蒸汽，然后才可以正常操作。

　　6 咖啡粉研磨粗细的简单判定

　　如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗

　　如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。

　　正常情况是，一开始咖啡液很浓，液体成直线，慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿。

首先，EXPRESSO机都需要预热
2，当你打开那个打奶泡的金属细柄也就是通常说的蒸汽管时如果有蒸汽放出，并且你能感觉到热度，那代表可以使用了，（一般在半小时左右）
3.取出手柄（咖啡把手）一般放进去（有2个出水口的16g，1个出水口的8g）尽量不要放太满，用压粉器（就是能够将咖啡粉压平整的）轻压，将咖啡粉压实，不要太用力，让其表面光滑平整。
4.将把手扣上出水口，一定要扣紧。不然水会漏出来。
5.将杯子放在出水口下，按下启动键（一般都有表示杯量的，如果没有那么差不多在15--20秒左右就可以了，具体看你的出水量，一般缓缓滴下的差不多这个时间，如果太快那代表你咖啡粉没压紧或者把手没扣紧，如果太慢那可能是你粉压太紧了。
6.好了，说说奶泡吧，奶泡一定要用普通的牛奶，不要全脂的。将牛奶倒入杯中大概半杯差不多，将蒸汽管先放掉管内残余的水蒸气水，然后插入杯中，打开开关后将管子放在牛奶的表面下，不要太深，不然就没有奶泡了，也不要太浅到时就会溅得你一身，当你感觉牛奶烫了，而且表面粘稠有点奶泡了就可以关掉开关了。
7.一般咖啡机都会有一个蒸汽管。一个热水管（放开水用的）
8.水一定是在开机前就放的，预热就是为了烧水好煮咖啡。

没见过你说的那种咖啡机，不过只要是做expresso的，原理应该都是一样的。
1，首先确定一下你所说的咖啡粉是什么东西，是烤过的咖啡豆直接磨得吗？咖啡豆一般可以磨成三种，一种是粉状的（像面粉一样细腻光滑的），这种是用来直接冲泡加伴侣或牛奶的，就是过滤咖啡，用过滤纸做的；另一种是颗粒状的，是coffee bom用的；再有一种就是expresso机器和filter coffee用的，基本成粉状，但其实是细小的颗粒。
2，如果咖啡对了，再说机器。应该是有一个出水口，圆形内凹用来上手柄用的，还有一个金属细柄是可以出蒸汽的。首先你要保证出水口和出蒸汽的孔通畅，然后加水入机器通电预热，水温合适时应该会有指示灯提示（不一定是水滚哦，所以接受不了生水的可以放入烧开的水用）。我用过的是灯会熄灭或是变成绿色。
3，然后来做咖啡，手柄头应为圆形金属槽和一个不锈钢多孔的圆形小槽，这个应该是可以去下来的，请确保小孔的通畅。下端有一个单独或是两个对称的漏嘴，做好的咖啡会从这里流出。请把咖啡粉放进手柄头内，放平即可，把多余的抹去，然后用压咖啡的东西（我用的是锥形不锈钢的压舌）把咖啡压死，应该用10公斤的力量，记得要平稳，不能一边高一边底，可以反复多压几下，直到水平，至于力量问题，至少我压好翻过来时不会掉的。然后把压好的咖啡上到机器的出水口位置，一般是从右边30-45度角的位置放上，然后拧到90度手柄正对着自己就结实了。在陋嘴下面放上杯子，按开关出水，因为要过滤且有压力所以咖啡不会很快的出来，但差不多4-6秒就该出来了，如果出太慢或不出就是你压得太死了或是过滤孔被堵住了。至于量的问题，小杯子就是15ml,大杯就是30ml，根据自己喜好来定，我们卖给客人就是这样的量。不过需要提醒的是如果你的手柄是一个陋嘴，那么你放满咖啡压出来的就只是15ml的标准，如果你放太多水就会影响咖啡的质量。记得咖啡的浓淡根据牛奶的多少来订，水太多只会影响质量和口感。
4，接好咖啡了？我们来检查一下，表面看来应该是金棕色的，有点奶油感觉的，用勺子刮开一层，就可以看到深色的咖啡液体。其实这样就已经可以喝了，这就是最棒的Short black很多洋人很喜欢就这样喝的，特别是老人和一些很MAN的人，他们告诉我咖啡其实是甜的，你只有喝Short black才能真正体会到咖啡的甘醇，才能感到快乐！我试过很多次都不行，实在是太苦了，喝不出甜味，估计是没那个天赋吧。
5，下面来说牛奶，其实什么牛奶都行只要不是奶粉冲的，还可以用豆浆，Soya late也很受欢迎的，不过最好自己磨的，街上卖的水放太多了没味道的。打牛奶的时候是会有噪音的，正常的，我们这里的机器都有的。把出蒸汽的管放入牛奶中，装牛奶的容器略微向蒸汽管方向倾斜。打牛奶的过程是先浅后深，而出蒸汽的金属柄起先放在容器10点钟的位置慢慢转向12点钟完成，牛奶的温度在75-80度之间！这是一个最重要的环节需要多多练习才行。记住管子再浅也需没入牛奶2CM，否则会出现较大的气泡，再深也不可接触容器底部，否则也是会出现较大气泡且牛奶容易太热而沸腾，这样就不能用了！还有就是最好可以成旋涡，注意同一方向，要不牛奶会散掉的！
6，牛奶打好了检查一下吧，先把牛奶容器放在桌面磕几下，目的让表面的大气泡破掉，下面的小气泡更紧密些。然后用勺子刮去上层的奶泡丢掉，我们只能用下面比较紧密平滑的细小奶沫。用勺子刮开看泡沫的质量，应平滑，紧密结实，气泡均匀，而在泡末下面应该是温热的牛奶。刚开始想打出很好的泡沫也不太现实，所以要多练习才行，可用牛奶反复联系，但记得要放凉了再用，要不容易沸腾掉。
7，最后说下咖啡的做法吧。最常见的卡布其诺，接好咖啡后用勺子将打好牛奶中的泡沫挖起放如杯中，一般要至少放到杯子的三分之一，然后用勺子刮开牛奶上残留泡沫，将热牛奶沿着咖啡杯边上慢慢注入，致使杯中泡沫上浮冒出杯沿，（如果泡沫够紧密结实的话，那么突出些是绝对不会溢出来的）最后在上面撒上巧克力分即可。另外再说flat white，也是拿过接好的咖啡，将打好的牛奶容器顺时针晃匀，沿着咖啡杯沿缓缓将牛奶及奶沫一起注入，倒得时候手要左右摆动确保牛奶的平滑匀实，这个不要突出杯子，平了就好不用加巧克力粉。另外莫卡和flat white做法一样，就是在打牛奶前加入巧克力粉一起打就是了，这样打好的牛奶也可直接喝就是热巧克力了，到入咖啡杯内撒上巧克力粉，再放入两粒棉花糖就可以卖了。还有LATE，其实跟flat white也差不多就是再多些泡沫而已，还有就是LATE是最淡的咖啡了，15ML的咖啡可以放在BOWL里（也就是小碗差不多大）！
我就说这么多吧，不知满意否

补充：1，塑料管绝对不可能是出蒸汽或热水的东西，蒸汽和热水的出口一定是金属的，不确定它是做什么的，有可能是排污水用的；
2，热水应该不会自己出的，因为你需要先把压好的咖啡手柄上好才能让热水流出，所以请检查一下出水的开关。

1.安装：意大利半自动咖啡机要先安装，有个上水管先和自来水管接上，然后把下水管找一个下水道装好，主要是流咖啡机流出的废水。
2.开机。你找一下有一个开关，打开以后泵会往咖啡机锅炉里面抽水，大概有3分钟左右，然后加热，锅炉小的话15分钟左右，大锅炉要半个小时。
3.面板上有各种按键，你弄明白按键基本上就知道他有哪些功能
4，有了咖啡机，没有咖啡磨豆机照样也喝不了咖啡，除非你买的是咖啡粉。做咖啡之前先要把咖啡豆磨成咖啡粉，然后把7克咖啡粉放在手柄的粉碗里面，用一个压粉锤，按压好后，把手柄上在机器上，按水键或者咖啡制作键，咖啡就流出来了
如果，你还是不懂，可以找我，我是一个咖啡师，应该可以帮你解决出现的问题，我的QQ:476489712

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