在秦汉之前,中国南方有个“百越族”部落在每年的农历五月初五都举行祭祀图腾的活动,也就是崇拜龙图腾的活动。这一天人们进行龙舟竞赛,往江河里撒食物和雄黄酒,据说是供奉水里的蛟龙,有祈祷风调雨顺和身体健康之意。
后来,楚国大夫屈原在这一天投江而死。原来是他提出的建议不被楚王所采纳,最终楚国亡,屈原怀着一片爱国之心于5月5日这一天,抱石自投汨罗江而死。
传说屈原死后,楚国百姓闻之哀伤不已,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的尸体。有位渔夫拿出为屈原准备的大米饭投进了江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的尸体了。人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙鱼虾,以免伤害屈大夫。不大一会水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。
屈原死后,人们是往水里投大米饭,由于大米饭时间一长,很快在水中分散开来,后来为怕米饭分散不好找到,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,慢慢发展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,所做的这些活动,都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
我们北方人端午节这天家家包粽子,但很少有人喝雄黄酒,大多人喝白酒和啤酒。据史料记载,在南方有喝雄黄酒的历史。古语曾说:“饮了雄黄酒,病魔都远走。”
雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。我倒觉得雄黄酒的功效有点像解暑抗虫害的作用,好比风油精、来苏水的作用。
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