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多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒

提问网友 发布时间:2022-04-23 14:25
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4个回答
热心网友 回答时间:2023-10-18 06:57

大约不到2斤左右。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。

十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。

红葡萄酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,一般在10%~13%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。

热心网友 回答时间:2023-10-18 06:57
 葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6-0.8两酒
热心网友 回答时间:2023-10-18 06:58
三斤就可做1斤。我做过。
热心网友 回答时间:2023-10-18 06:59
一般十斤就能做六至七斤。
热心网友 回答时间:2023-10-18 06:57

大约不到2斤左右。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。

十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。

红葡萄酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,一般在10%~13%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。

热心网友 回答时间:2023-10-18 06:58
 葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6-0.8两酒
热心网友 回答时间:2023-10-18 06:58
三斤就可做1斤。我做过。
热心网友 回答时间:2023-10-18 06:59
一般十斤就能做六至七斤。

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