首先准备好黄焖小酥肉所需的材料:
猪肉280g、土鸡蛋2个、面粉半碗、红薯粉20克 、盐1勺、无铅泡打粉半勺。
1、将所需的食材都准备好。
2、猪肉去皮洗净,切薄片,添加半勺盐腌制片刻。
3、将面粉倒入红薯粉中。
4、打入两个鸡蛋,添加半勺盐。
5、搅拌均匀,添加少量清水。
6、添加半勺泡打粉。
7、搅拌成可流动面糊状态。
8、把猪肉倒入面糊中,挂上面糊。
9、锅中热油,放入锅中炸至金*捞出沥干油份。
10、一份香喷喷的黄焖小酥肉就做好了,装盘即可食用。
首先准备好黄焖小酥肉所需的材料:
猪肉280g、土鸡蛋2个、面粉半碗、红薯粉20克 、盐1勺、无铅泡打粉半勺。
1、将所需的食材都准备好。
2、猪肉去皮洗净,切薄片,添加半勺盐腌制片刻。
3、将面粉倒入红薯粉中。
4、打入两个鸡蛋,添加半勺盐。
5、搅拌均匀,添加少量清水。
6、添加半勺泡打粉。
7、搅拌成可流动面糊状态。
8、把猪肉倒入面糊中,挂上面糊。
9、锅中热油,放入锅中炸至金*捞出沥干油份。
10、一份香喷喷的黄焖小酥肉就做好了,装盘即可食用。
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