白玉菇 1份
茄子 1个
盐 3g
十三香 1g
洋葱 30g
酱汤 1份
茄子洗净后切滚刀块待用,白玉菇切段待用,准备好酱汤,锅内加油烧热后下入洋葱段翻炒
导入茄子块继续翻炒,吃油后倒入酱汤,再倒入白玉菇段炖煮
加入调味品盐和十三香调味
大火炖至汤汁收干
即可出锅装盘食用
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