热心网友
回答时间：2023-02-04 18:25
可以，可以吃。这胡子是胡萝卜的长芽。在不腐烂的前提下，这种芽不会产生毒素，可以放心正常食用。
很多人买胡萝卜，因为不及时吃，会长出白胡须。他们想知道，这种胡萝卜能长出白须，能吃吗？让我们一起来了解一下。
详细内容
01
但发芽的食物会因为给了“新生命”一些营养而在一定程度上降低其营养价值。吃的时候最好把之前发芽的地方清理干净。
02
因为胡萝卜不同于其他发芽食物，胡萝卜的每一个细胞都可以培养发育成小胡萝卜，是全能细胞。也就是说，把发芽的地方泡在水里还是能发育成新的胡萝卜，所以有白须的胡萝卜是可以吃的。
03
但是，如果发现胡萝卜表面腐烂了，就不能吃了。这种白胡子发霉后会产生很多不好的物质，破坏胡萝卜本身的有益菌。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
