烧烤隔夜加热还能吃吗

提问网友发布时间：2022-04-23 14:23

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共5个回答

热心网友回答时间：2022-07-19 20:16

过夜的烧烤不能吃。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤隔夜24小时后，微生物分解了大量蛋白质化合物，促使*盐转化为亚*盐，且全部超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准。亚*盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，重则死亡，长期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病，*摄入0、2至0、5克即可引起中毒，3克即可致死。
扩展资料：
吃烧烤的危害：
1、含多种致癌物质
肉类在烤熟的过程中，会产生多种致癌物质，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。而且烧烤用的材料，在腌制过程中，如果腌制时间过长，更加容易产生另一种致癌物质。
2、降低营养的吸收
好吃的肉串，在烧烤的过程中，多种营养物质遭到破坏，也没有多少有营养的物质供我们吸取。经常食用烧烤食物还会影响我们的视力。而且烧烤的时候，肉类一般都是外焦里嫩，如果里面的肉未完全熟透，那我们吃下去，就有感染到寄生虫的危险，长此下去，就会为健康埋下隐患。常吃烧烤会加速衰老。
3、损坏消化道黏膜
烧烤的食物，大多数温度较高，加了比较多辛辣刺激的调料，会刺激肠胃的蠕动，损伤消化道黏膜，而且吃多了，比较容易上火。食物经过烧烤、油炸后会冲击人体健康的细胞，除了致癌、引起多种疾病外，还会造成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题。
参考资料：搜狗百科-烧烤

热心网友回答时间：2022-07-19 21:34

烧烤隔夜加热也是可以吃的，不过是需要放在冰箱保存，第二天加热的话口感也是没有，刚烧烤出来的好吃。

热心网友回答时间：2022-07-19 23:08

不能吃的因为亚*盐含量高了

热心网友回答时间：2022-07-20 01:00

烧烤隔夜加热，还能吃吗？加热之前必须放到冰箱里。吃的时候再加热。

热心网友回答时间：2022-07-20 03:08

只要保证保存时没有出现变质就可以。

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