问答1 问答5 问答50 问答500 问答1000
网友互助专业问答平台

煮熟的鸡腿怎么炸吗

提问网友 发布时间:2022-04-23 14:13
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com
5个回答
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:30
  主料
  熟鸡腿8个
  
  辅料
  鸡蛋1个
  淀粉50g
  葱适量
  白糖适量
  面包糠200克
  面粉50g
  姜适量
  料酒适量
  盐适量
  酱油适量
  花椒粉适量
  
  步骤

  1.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;

  2.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊

  3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊

  4.调制好的全蛋糊

  5.腌制好的鸡腿裹面糊

  6.再裹面包糠

  7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:30
先将盐、味精、花椒面等调料散在鸡腿表面,腌制半小时,上锅蒸至八分熟,再下油锅炸,鸡皮炸焦变黄,出锅后,,再均匀撒上辣椒面、孜然(看自己口味而定),这是从我们单位的一位老师傅那学来的,自己试验过,很好吃的,希望可以帮到你
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:31
把面粉打成粘状~ 里面把该放的调料放进去~裹在鸡腿上~然后就可以炸了~
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:32
用面粉和鸡蛋搅拌均匀裹在击退上就行了
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:32
裹一层炸粉就行了
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:30
  主料
  熟鸡腿8个
  
  辅料
  鸡蛋1个
  淀粉50g
  葱适量
  白糖适量
  面包糠200克
  面粉50g
  姜适量
  料酒适量
  盐适量
  酱油适量
  花椒粉适量
  
  步骤

  1.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;

  2.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊

  3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊

  4.调制好的全蛋糊

  5.腌制好的鸡腿裹面糊

  6.再裹面包糠

  7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:30
先将盐、味精、花椒面等调料散在鸡腿表面,腌制半小时,上锅蒸至八分熟,再下油锅炸,鸡皮炸焦变黄,出锅后,,再均匀撒上辣椒面、孜然(看自己口味而定),这是从我们单位的一位老师傅那学来的,自己试验过,很好吃的,希望可以帮到你
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:31
把面粉打成粘状~ 里面把该放的调料放进去~裹在鸡腿上~然后就可以炸了~
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:32
用面粉和鸡蛋搅拌均匀裹在击退上就行了
热心网友 回答时间:2023-10-17 19:32
裹一层炸粉就行了

本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

熟鸡腿怎样做可乐鸡腿 吃真空包装的熟鸡腿有什么害处 外面买的熟鸡腿怎么做好吃 煮熟的火鸡腿怎么吃? 煮熟的鸡腿儿怎么做好吃 熟的鸡腿怎么做好吃 熟鸡腿怎么做好吃又简单 煮熟的鸡肉怎么做好吃? 刚买的鸡腿煮熟了吃,为什么要上吐下泻? 已经熟了的鸡腿怎样再做一下才好吃 手机优酷app怎么调到九行弹幕?换个手机就不知怎么调了 哪些jk制服店铺有三十几厘米或狗短的格裙? 谁知道JK在36级时,要怎么打升级快一点,你对JK这个职业有何看法? JKLYJ-10-300表示什么意思? QQ幻想JK30级去哪打怪? JK30-d81和JK33-j71有啥区别? 假如汉服和JK制服比较哪个更烧钱? 自由幻想JK30-35 自由幻想JK300抗性刷天会不会死 能不能过啊 为什么JK裙会爆火呢? 熟食鸡腿怎么加工更好吃 各种发饰如何佩戴? 短发怎么戴发带会好看? 发饰的搭配 头饰的搭配 扎高马尾适合佩戴什么发饰? 沙宣发型如何配头饰? 导购介绍盘发发带要怎么说 宋轶发百变发饰搭配视频,你认为哪个发饰最好看? 中学生的发型,着装,发饰 在CDR当中,怎样更改别人做好的文字 对家长感恩和祝福的话 祝福感恩父母的一段话20字左右 给小孩子买毛衣是羊毛的好还是纯棉线的好? 儿童毛衣一般穿什么材质的好? 儿童羊毛衫注册商标属于哪一类? 孩子穿毛毛衣好吗 儿童毛衣哪个牌子好 儿童毛衣的款式有哪些? 儿童羊毛衫怎么销售?
Top